Temat: Czy jedzenie ryb pomaga zachować wagę?
Ryby są doskonałym źródłem białka oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które to zapobiegają rozwojowi miażdżycy. Ponadto zawierają selen, fosfor i witaminę D3, które to rzadziej i w mniejszej ilości są spotykane w innych produktach żywnościowych. Ryby, głównie słodkowodne (karp czy pstrąg), zawierają dużo witaminy A. Z kolei młode ryby zaliczane do tłustych (sardynki, sardele i śledzie) są bardzo dobrym źródłem wapnia, bo zjada się nie tylko ich mięso, ale też i ości.
No dobrze, ale jak jest z ich wartością kaloryczną? Czy rzeczywiście spożywanie ryb pozwala nam zachować wagę, a tym samym utrzymać szczupłą sylwetkę?