1

Temat: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

mam pare kilogramów do zrzucenia. nie chce jednak stosować drastycznej diety. postanowiłam więc troche zmienić sposób odżywiania na zdrowszy. mówi się ciągle o spożywaniu warzyw i owoców, ale obecnie w sklepach mało jest świeżych owoców i warzyw. zastanawiam sie, czy jeśli będę używała mrożonek, to zapewnie sobie odpowiednie ilości witamin i pierwiastków? czy w takiej formie mają one w ogóle jakąś wartość?

2

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Jakies witaminy mają na pewno. Jednak mrożonki nigdy nie zastąpią świeżych warzyw. Warzywa i owoce w procesie mrożenia traca ok. 20% witamin i minerałów. Z resztą często takie mrożonki wrzucamy na patelnię, w wyniku czego pod wpływem temperatury traca one resztę zdrowych składników i niewiele nam z tego zostaje. Staraj sie kupować świeże produkty w miarę mozliwości. W sklepach są często warzywa i owoce importowane i takie na pewno byłyby lepsze. Ja np kupuję mrożonki jako dodatek do obiadu zamiast sałatki. Podgrzewam to na patelni i gotowe. Jednak nei traktuję tego jak pełnowartościowych warzyw.

3

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Wiadomo, że świeże produkty są lepsze. Zimą ich dostępność jest mniejsza więc żeby spożyć odpowiednie ilości warto wprowadzić mrożonki. Mają mniejszą wartość, ale na pewno w jakimś stopniu zaspokajają zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Najlepiej gotować je na parze lub w wodzie. Nie rozmrażać ich też przed gotowaniem.

4

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Wybierając produkty mrożone trzeba uważać na ich skład. Podobno dodawane są do nich "ulepszacze" np. gluten

5

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Czytałam gdzieś, kiedyś, że w okresie zimowy mrożone warzywa/owoce są czasami lepsze od tych który są dostępne na półkach sklepowych. Tylko należy tak jak pisał/a znikomek bacznie przyglądać się składowi takiej mrożonki. Zwykle jeżeli jest na niej napisane, że zawiera produkty naturalne, to znaczy, że właśnie tak jest;) Natomiast te w których nie możesz sie doszukać takiej informacji mają w sobie trochę niezdrowych składników (np. mrożony szpinak).

6

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

sarara85 napisał/a:

Czytałam gdzieś, kiedyś, że w okresie zimowy mrożone warzywa/owoce są czasami lepsze od tych który są dostępne na półkach sklepowych. Tylko należy tak jak pisał/a znikomek bacznie przyglądać się składowi takiej mrożonki. Zwykle jeżeli jest na niej napisane, że zawiera produkty naturalne, to znaczy, że właśnie tak jest;) Natomiast te w których nie możesz sie doszukać takiej informacji mają w sobie trochę niezdrowych składników (np. mrożony szpinak).

O tak, szpinak mrożony to zupełnie cos innego niż ten "żywy" wink

Trzy rzeczy zostały z raju: gwiazdy, kwiaty i oczy dziecka.

7

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Ja wychodzę z założenia, że lepiej jeść warzywa mrożone niż nie jeść ich wcale ;-) Tak to już jest, że zdrowe i pyszne rzeczy występują u nas sezonowo i trzeba jakoś sobie radzić! A na przyszłość polecam samodzielnie mrozić warzywa i owoce oraz robić przetwory, przynajmniej nie będziesz wydawać kasy na mrożonki i będziesz wiedzieć, co jesz ;-)

8

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Zdecydowanie polecam jedzenie mrożonych warzyw, szczególnie zimą. Proces zamrażania przez wielkie firmy nie powoduje dużej utraty składników mineralnych. Warto jednak zwrócić uwagę na to, jak przechowywane są mrożonki. Czy warzywa,owoce nie są zbrylone. Nie polecamy warzyw mrożonych kupowanych na wagę.

9

Odp: czy kupować mrożone warzywa i owoce?

Kupować można, szczegolnie zimą, gdy dostep do swizych warzyw jest nieco ograniczony